アベベ・ベキラ（Abebe Bikila）
（今夜の酒 #12）アベベ・ベキラ（Abebe Bikila）
先日エチオピア料理店に行った。実は別のお店を目指して行ったのだが、残念ながら目当ての店に振られ、道すがらに気になっていたこのお店「QUEEN SHEBA」に入ってみたのだ。エチオピア料理は僕もはじめての体験だ。料理の品数が多くて迷うが、結局いろいろと選べるトラディショナル・セットを注文した。これは大きな皿に大きなインジェラという薄いパンを敷き、この上にサラダや煮込み料理などが載って出てくるものだ（こんな感じ）。インジェラはエチオピアの主食で、テフという穀物を水と混ぜて発酵させクレープ状に焼いたものである。ちょっと酸っぱいので苦手な人は苦手な味かも知れない。カバブはチキンとヤギを選んび、ダチョウのカバブを追加した。ヤギは沖縄でも食べたのだが、エチオピアの人たちも食べるようだ。ヤギを食べるのはこれで３回目なのだが、以前食べたものよりはやや食べやすいもののやはり匂いはきつい。辛めのソース（アワゼ？）につけて食べたらおいしく食べる事ができた。ダチョウは筋肉質なのか結構硬い肉で、すごく淡泊な味である。ほとんど味のしない硬めの肉を幾度となく噛みしめたのだが、草原をすごいスピードで走り回るダチョウが頭をよぎった。煮込み料理はドロワット（鳥肉）、カイワット（牛肉）などを注文。本来これらをインジェラでつかんで手で食べるようだが、今回はフォークでいただいた。どれもおいしかった。
お酒に関しても思っていた以上にいろいろな種類がある。エチオピアにはイスラム教徒とキリスト教徒がほぼ半々いる為か、お酒に関しては寛容なのかもしれない。メニューを眺めてみるとエチオピアものに関しては、ビール、ジン、コニャック、ブランデー、ベルモット、ワインなどがある。ふと気付いたのはブドウが採れるのだなあという事。低緯度にしては珍しいと思ったが、調べてみると実際採れるようである。逆にサトウキビも採れるはずなのだが、何故かラムがなかった。まあ、お店のメニューでそこまで推測してもどうかと思うのだが・・・。実際のところエチオピアで何がどの程度飲まれているのかはよくわからない。
さて、本題のアベベ・ベキラ（Abebe Bikila）である。アベベ・ベキラは金の杯に注がれて出てくる綺麗なオレンジの酒である。聞く所によるとベリーの酒なのだそうだ。それから想像できる通りフルーティで甘い飲み口である。・・・が、これが実はアルコール度80％あるのだ。消毒に使うアルコールが70％であるが（細菌などに対しては70％が一番効果が強いようである）、ほぼそれくらいあるわけだ。飲むとノドが痛いくらい熱くなる。細菌どころか自分の食道や胃まで焼けているような感じだ。甘いのにここまで強いお酒も珍しい。で、これがすごくおいしい。すっかり気に入ったので店長に入手方法を問い合わせてみた。が、「アベベ・ベキラ」は店長が個人的に本国から取り寄せているもので、日本で購入するのはまず無理との事であった。しかも大きなボトルで自宅に取り寄せ、それを小分けにしてお店に持ってくるので、他の店員もそのボトルを目にした事がないらしい。・・・というか、実際エチオピアで普通に販売されているものなのだろうか。もしかしたら現地の知り合いが個人的に作っている酒を取り寄せているものかも知れない。検索してもこのお酒に関しては何もひっかかってこないのだ。
そう、検索でひっかかってくるのはエチオピア出身のマラソン選手、アベベ・ベキラ。彼は1960年のローマオリンピックに参加した。この時、偶然に靴が壊れたため裸足で走ったのだが、当時の世界最高記録の2時間15分16秒2で優勝。それまでイタリアに占領されていた事もあり、アベベは一躍エチオピアの英雄となったのだ。ちなみにこの後東京オリンピックでも金メダルを取っている。彼の名前にちなんでこのお酒に冠しているのは間違いないと思う（彼がこの酒を愛飲していたかどうかは定かではないが・・・）。彼は今でもエチオピア国民の英雄なのだろう。
さて、食事はエチオピアのスパイシーなコーヒー（やっぱりモカ？）で締めくくったわけだが、「お持ち帰りにする事はできませんが、またいつでもこのアベベ・ベキラを飲みに来て下さいね」と言われた通り、本当に行ってしまいそうだ。ああ、また飲みたいなぁ、アベベ・ベキラ。・・・というか、エチオピアに行きたくなってきた今日この頃である。
→QUEEN SHEBA（お店のサイト）
→Abebe Bikila（マラソン選手Abebe Bikilaのプロフィール）
→エチオピアベット（エチオピアに詳しい個人のサイト）
コメント(6)| Track back(0) | 2005-09-12 23:22:01
| ■ これまた珍しい料理とお酒ですね |
２周年を迎えた後の一本目にふさわしい？記事ですねぇ。
料理も酒も珍しく、すごく興味がわきました。料理の方も、オイシイと感じるかは別にしても食べてみたくなりました。
＊山羊は沖縄でキツかったので・・・。
それにしても８０％で甘いってのはホント珍しいですね。
店主が個人的に入手してるお酒ってのがいいです。
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| えて吉 (2005-09-12 23:47:55) |
| ■ ＞えて吉さん |
どうも素早い反応ありがとうございます（というか、びっくり）。
ヤギは僕も沖縄できつかったので・・・。
でもこのお酒はおいしかったですよ。本当にまた飲みたいですね。
このお店でしか味わえないのが本当に惜しいですよね。
また東京にこられた時にでも是非。 |
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| Yoshinori (2005-09-13 00:11:51) |
| ■ このお店 |
| 私も前を通るたびに気になっていました。娘の保育園がすぐそばにあるので。 |
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| パライ (2005-09-13 10:00:25) |
| ■ ＞パライさん |
もしかしたらパライさんのご近所かなあ、と思っていたのです。
娘さんの保育園のすぐそばだったのですね。思っていたより近くてびっくりです。
このお店、前を通るとやっぱり気になりますよね。
滅多に食べないような食材とか珍しい食べ物が結構あって、なかなか面白かったです。中の雰囲気も良いですし、黒人女性の店員さんもとても愛想がよくていい感じでしたよ。ちなみに僕が行った時はアレサ・フランクリンのビデオが流れていました。おそらく店長が好きなんでしょうね。
目的のお店が貸し切りで入れなかったのでこちらに入ったのですが、むしろ良かったと思いました。
いつもと違うものが食べたくなられた時はまた足を運んでみて下さい。 |
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| Yoshinori (2005-09-13 12:33:58) |
| ■ 目的のお店は |
何というどんなお店だったのですか？
この道を蛇崩のほうに少し上った左側にある東山倶楽部という和食の飲み屋さんとその手前の雲居というお店には何度か行ったことがあります。
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| パライ (2005-09-13 14:45:52) |
| ■ 目的のお店は |
実はこの日は２軒に振られました。敢えてお店の名前は伏せておきますが、
一件目は湯島にあるおでんのお店。営業時間にもかかわらず何故か閉まっていました。
もう一軒はQUEEN SHEBAの裏の路地にあるピラルクが泳いでいるバーです。
行った時間には貸し切りだったらしく入れませんでした。
当初は軽く食べて飲みを中心にする予定だったのですが、
結局食べ切れないくらい食べて、へろへろになるまで飲んでいました。 |
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| Yoshinori (2005-09-13 16:31:00) |
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